Apéritifs
Verrine cottage saumon
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
6 Personnes
Difficulté
Facile
Ces verrines de cottage cheese et œufs de saumon, parfumées à l’aneth et au citron vert, sont parfaites pour un apéritif raffiné. Leur texture crémeuse et leur goût frais en font une option élégante.
Ingrédients
6 Personnes.
branche
Aneth
grain
Poivre rose (facultatif)
50 g
Oeufs de saumon
0.5
Citron vert
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Hâcher l'aneth.
-
2
Mélanger délicatement (pour éviter de faire éclater les oeufs) le cottage cheese avec les oeufs de saumon, l'aneth et le jus du citron vert.
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3
Mettre dans des petites verrines et décorer d'un brin d'aneth.
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4
Les oeufs de saumon et le cottage cheese sont pratiquement de même taille et c'est ce mélange qui lui donne son originalité.