Apéritifs
Verrine tomates et jambon sec
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Les verrines tomates et jambon sec sont une entrée légère et élégante, parfaite pour un apéritif ou une réception. Avec des tomates cerises, du jambon sec et une crème au chèvre frais, ces verrines offrent une explosion de saveurs en toute simplicité.
Ingrédients
4 personnes.
200 g
Tomates cerise
50 g
Crème fraîche
Poivre
Sel
4 tranche
Jambon sec
50 g
Chèvre frais
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Laver et couper les tomates cerises en tout petits dés. En réserver 4 pour la présentation.
-
2
Dans un bol, mélanger le chèvre frais et la crème fraiche, ajouter une pincée de sel et de poivre.
-
3
Couper le jambon sec en petites lamelles.
-
4
Déposer au fond d'une verrine deux cuillère à café de morceaux de tomates.
-
5
Continuer avec une cuillère à café de mélange chèvre-crème. Recouvrir de lamelles de jambon sec. Remettre une cuillère à café de chèvre-crème.
-
6
Puis, couper les tomates réservées en 4 et les déposer sur le dessus.
-
7
Vous pouvez ajouter d'autres éléments de décoration comme des brins de ciboulette, des grains de poivre...
Valeurs nutritionnelles (par portion)
125
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
5 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
2 g
Sucres
4 g
Protéines
10 g
Sodium
520 mg
Connexion
Obtenir des fonctions supplémentaires