Tapenade d'Algues express

Cette tapenade d'algues express, mêlant laitue de mer, citron, gingembre et câpres, est une tartinade apéritive originale et rapide. Servie fraîche sur des toasts, elle offre des saveurs marines uniques.
Ingrédients
- Râpe
- Presse agrume
- Bol
- Mixeur
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Préparation
Râper le zeste d'un 1/2 citron et presser le jus de l'autre moitié.
Dans un bol, réhydrater les algues avec 1 cuillère à soupe d'eau et le jus de citron.
Hacher menu l'échalote.
Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur et mixer .
Réserver au frais au moins avant de servir.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 90 kcal |
|---|---|
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 7 g |
| dont saturés | 1 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 180 mg |
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