

Ingrédients
1 personne
Préparation
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1 h
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2
Hacher finement les tomates séchées, l’échalote, le basilic et les olives vertes et les ajouter aux morceaux de viande.
3
Rajouter le tabasco et bien mélanger.
4
Dresser à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un cercle sur le plat et une pincée de fleur de sel sur le dessus.
5
Servir froid.