La picanha de boeuf au four est un délicieux plat principal qui se compose de viande de bœuf tendre et juteuse, cuit lentement dans un four chaud jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante à l'extérieur. Le secret de ce plat réside dans la préparation de la viande, qui est marinée dans une sauce composée d'huile d'olive, d'ail, de jus de citron et de diverses épices pour lui donner une saveur intense et agréable. Une fois cuit, la viande est servie avec une variété de légumes cuits ou crus pour une expérience culinaire complète et équilibrée. Cette recette est simple à réaliser et offre des résultats exceptionnels, idéal pour les soirées en famille ou pour les grandes occasions.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Aluminium
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Set 3 poêles
- 1 Frigo
- 1 Plat
Préparation
-
5 min
-
-
-
20 min
680
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
50 g
Saturés
22 g
Insaturés
22 g
Cholestérol
180 mg
Glucides & Protéines
Glucides
2 g
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
55 g
Sodium
1200 mg
