Name: Sablés au Morbier et aux graines de pavot
Prep time: P0DT0H15minM
Cook time: P0DT0H12minM
Total time: P0DT0H27minM
Yield: 4 pièces

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Découper le morbier en tous petits cubes et le mettre dans un saladier.

3

Verser la farine puis incorporer le beurre du bout des doigts.

4

Ajouter le jaune d’œuf, le sel puis malaxer du bout des doigts et former une boule.

5

Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau et détailler des cercles d'environ 5 cm à l'aide d'un emporte-pièce.

6

Déposer les sablés sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et saupoudrer de graines de pavot.

7

Vous pouvez aussi disposer les graines de pavot en ligne pour rappeler la raie noire du Morbier

8

Enfourner pour une douzaine de minutes, jusqu'à ce que les sablés soient dorés.

9

Laisser refroidir sur une grille avant de les servir.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Sablés au Morbier et aux graines de pavot

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Idées de recettes

Vous aimerez aussi