Ingrédients
10 personnes.
200 g
Farine intégrale
150 g
Morbier
140 g
Tomates séchées
2
Oeufs
20 cl
Lait
10 cl
Huile d’olive
1 sachet
Levure
0,5
Bouquet de ciboulette
Sel
Poivre
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
35 min
-
1
Préchauffez votre four à 180 °C.
-
2
Coupez le morbier et les tomates séchées en petits morceaux.
-
3
Rincez la ciboulette, égouttez-la bien et ciselez-la finement.
-
4
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, du sel et du poivre.
-
5
Creusez un puits et cassez-y les 2 œufs entiers avant d'ajouter l’huile d’olive et le lait. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
-
6
Ajoutez les tomates, le morbier et la ciboulette et incorporez-les à l’aide d’une cuillère en bois.
-
7
Beurrez des moules à muffins et versez-y la pâte.
-
8
Enfournez et laissez cuire 35 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
260
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
7 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
50 mg
Glucides & Protéines
Glucides
24 g
Fibres
3 g
Sucres
3 g
Protéines
9 g
Sodium
320 mg
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