Verrines fruitées roquefort / canard
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Par sofie
- 16-09-2021 04:54
- 0(0)
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20 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Verrine
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 économe
- 1 Chinois
- 1 Saladiers
- 1 Planche à découper
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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0 min
Étape 2 - Couper le fromage bien froid en petits dés. Le réserver au frais.
Étape 3 - Eplucher et enlever le trognon des poires. Les découper en dés et les mélanger avec le jus du 1/2 citron.
Étape 4 - Mélanger les dés de fromage, les dés de poires,la ciboulette hachée, du poivre et l'huile d'olive.
Étape 5 - Disposer ce mélange dans des verrines ou des cuillères chinoises et ajouter une tranchette de magret dégraissée.
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