Apéritifs
Verrines aux sardines et poivrons
Temps total
15 min
Budget
Bon marché
Portions
6 Personnes
Difficulté
Facile
Ces verrines de sardines, poivrons et Saint Morêt, relevées de citron vert, sont idéales pour un apéritif savoureux. Leur goût intense et leur texture crémeuse en font une option simple et délicieuse.
Ingrédients
6 Personnes.
50 g
Poivron rouge
5
Poivre du moulin
1
Citron vert
200 g
Sardine à l'huile
100 g
Saint Morêt
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Prélevez le zeste d'un demi-citron et hachez finement. Pressez le citron et récupérez le jus.
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2
Hachez les poivrons.
-
3
Ôtez l’arête des sardines et écrasez-les avec le fromage.
-
4
Ajoutez les poivrons, le zeste et le jus de citron. Bien poivrer.
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5
Mettre dans des petites verrines et laissez reposer 2 h au frigo.
-
6
Présentez avec un triangle de pain grillé.