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Apéritifs

Houmous de pois chiches

0(0)
Temps total 5 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Houmous de pois chiches
Ce houmous de pois chiches est une recette classique et savoureuse, parfaite pour un apéritif. Les pois chiches, relevés de tahiné, huile d’olive et épices, offrent une tartinade méditerranéenne.

Ingrédients

4  personnes.
200 g Pois chiches
3 cuillère à soupe Huile d'olive
3 cuillère à soupe Tahiné ou autre purée d'oléagineux
Sel
Poivre
épices (cumin, coriandre, fenouil, ...)

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Mixer les pois chiches.

  • 2

    Ajouter la purée d'oléagnieux et l'huile d'olive.

  • 3

    Assaisonner suivant l'envie et l'inspiration.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 2 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 17 g
Fibres 5 g
Sucres 3 g
Protéines 6 g
Sodium 155 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Cuisine libanaiseHoumousPois chichesTartinades

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