

Ingrédients
6 personnes
Préparation
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15 min
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0 min
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Ecrasez les avocats. Surtout, ne mixez pas les ingrédients car votre guacamole deviendrait élastique. Incorporez les tomates, l'oignon et les piments aux avocats et ajoutez-y le jus d'un citron vert pressé (cela évite que les avocats noircissent). Salez et remisez réservez au réfrigérateur pendant une heure.
3
Le guacamole peut être servi en apéritif avec des chips mexicaines ou en garniture, avec des tacos (accompagné de viande hâchée et de haricots rouges).
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Bon appétit !