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recette Empanadas de carne à ma façon

Recette Empanadas de carne à ma façon

Temps Total
45 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché


les ingrédients de recette Empanadas de carne à ma façonIngrédients

  • -
  • 6 personnes
  • +
  • 0.25 Poivron
  • 1 Cube de bouillon
  • Cumin
  • Paprika
  • Lait
  • Huile
  • Poivre
  • Sel
  • 12 Pâte
  • 2 Oeuf
  • 250 g Viande hachée
  • 125 g Oignon
  • 125 g Ciboule


Les étapes de préparation de recette Empanadas de carne à ma façonPréparation


Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
25 min

Étape 1
Faire revenir les oignons et les ciboules.
Étape 2
Y ajouter la viande hachée, le cube de bouillon émietté, les dés de poivrons, les oeufs et les épices.
Étape 3
Saler et poivrer.
Étape 4
Remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Étape 5
Laisser refroidir la farce.
Étape 6
Préparer les empanadas : mettre un peu de farce sur la moitié de chaque disque, replier de manière à former un chausson en demi-cercle.
Étape 7
Souder les bords et marquer avec les dents d'une fourchette.
Étape 8
Badigeonner le dessus des empanadas de lait et enfourner environ 25 min au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).











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