Apéritifs

Cake tout chèvre et tomates séchées

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Par lily Publié le
Cake tout chèvre et tomates séchées
Total
1 h
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
8 personnes
Aller à la recette

Ce cake salé tout chèvre et tomates séchées est un régal pour les amateurs de fromage. Avec une combinaison de chèvre frais, de bûche de chèvre et de tomates séchées, il offre des saveurs riches et méditerranéennes, parfait pour un apéritif ou un dîner gourmand.

Ingrédients

8 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Cuillère en bois
  • Fouet cuisine
  • Couteau
  • Four
  • Moule à cake
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile, la ciboulette.

  2. Ajouter le fromage de chèvre frais (avec le fouet).

  3. Couper la demie buche de chèvre en dés.

  1. Couper quelques tomates séchées en dés.

  2. Ajouter le tout à la pâte.

  3. Poivrer, saler.

  4. Verser dans un moule à cake et faire cuire au four à 175°C (thermostat 5-6) pendant .

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories370 kcal
Glucides21 g
dont sucres2 g
Protéines14 g
Lipides26 g
dont saturés12 g
dont insaturés14 g
Fibres1 g
Cholestérol120 mg
Sodium600 mg

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