Cake tout chèvre et tomates séchées

- Total
- 1 h
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 8 personnes
Ce cake salé tout chèvre et tomates séchées est un régal pour les amateurs de fromage. Avec une combinaison de chèvre frais, de bûche de chèvre et de tomates séchées, il offre des saveurs riches et méditerranéennes, parfait pour un apéritif ou un dîner gourmand.
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Cuillère en bois
- Fouet cuisine
- Couteau
- Four
- Moule à cake
- Balance de cuisine
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Préparation
Mélanger la farine, la levure, les oeufs, l'huile, la ciboulette.
Ajouter le fromage de chèvre frais (avec le fouet).
Couper la demie buche de chèvre en dés.
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Couper quelques tomates séchées en dés.
Ajouter le tout à la pâte.
Poivrer, saler.
Verser dans un moule à cake et faire cuire au four à 175°C (thermostat 5-6) pendant .
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 370 kcal |
|---|---|
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 14 g |
| Lipides | 26 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 14 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 120 mg |
| Sodium | 600 mg |
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