

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Râpe
- 1 Moule à cake
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
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45 min
2
Dans un saladier travailler le vin, l'huile et les œufs cassées un à un.
3
Ajouter le gruyère râpé,le parmesan, la farine, la levure, le sel et le piment d'Espelette.
4
Ajouter les dés de jambon, les tomates séchées préalablement émincées et les olives noires.
5
Faire cuire 45 min au four dans un moule à cake beurré et légèrement fariné.
6
Démouler chaud et déguster tiède.
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