

Le cake salé aux tomates séchées et jambon est une recette sans gluten pour un apéritif ou une entrée. Avec de la farine de riz, des tomates séchées et du jambon, ce cake est idéal pour les intolérants au gluten.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Planche à découper
Préparation
-
20 min
-
-
-
45 min
2
Découper en petits morceaux les tomates séchées.
3
Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf les blancs d'oeufs).
4
Incorporer les blancs en neige.
5
Cuire dans un moule huilé et fariné à 180 °C (thermostat 6) jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.