

Le cake au gruyère et au lard est une recette classique et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Le gruyère râpé et les lardons apportent une richesse de saveurs, idéale pour un repas convivial.
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Râpe
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
2
Râpez le gruyère et coupez le lard en lardons.
3
Fouettez les oeufs avec le lait et l'huile. Incorporez la moitié de la farine, le lard et rectifiez l'assaisonnement.
4
Mélangez la levure au reste de la farine puis au mélange précédent. Incorporez le gruyère.
5
Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes de cuisson.