Cake à la julienne

Name: Cake à la julienne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 200 g de Farine; 1 sachet de Levure; 1 pincée de Sel; Poivre; 3 Oeuf; 125 g de Beurre demi-sel; 250 g de Julienne de légumes surgelée; 100 g de Gruyère; 1 verre de Lait (environ 15 cl)

Noter la recette Par Zahra Publié le 9 octobre 2021

Total: 1 h 15
Préparation: 30 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Le cake à la julienne est une recette colorée et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Préparé avec une julienne de légumes surgelés et du gruyère, ce cake est à la fois léger et gourmand, idéal pour un repas convivial.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire décongeler la julienne dans un peu d'huile.
Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, sel, poivre.

Faire une fontaine au centre mettre les oeufs, le beurre fondu et le lait, bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter le gruyère râpé et la julienne.
Laisser reposer avant de verser le tout dans un moule graissé et fariné.
Mettre au four 180°C (thermostat 6) pendant 45 min.

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