

Le cake à l’italienne est une recette salée et parfumée pour un apéritif ou un pique-nique. Garnie de mozzarella, tomates confites et herbes fraîches, cette recette évoque les saveurs ensoleillées de l’Italie.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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-
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45 min
2
Ajoutez la farine, la levure le sel et poivre.
3
Incorporez la mozzarella taillée en dés, les tomates égouttées et 1 cuillère à soupe de chaque herbe (surgelé c'est plus simple).
4
Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
5
Enfournez (Th 7/210°C) pendant 45 mn.
6
Servir tiède !