Apéritifs
Bouchées au camembert
Temps total
31 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Les bouchées au camembert sont une recette gourmande et rapide pour un apéritif ou une entrée. Enrobées d’une panure croustillante et frites, ces parts de camembert fondant sont idéales avec une salade pour un moment convivial.
Ingrédients
4 personnes.
Moutarde
Fromage blanc
Huile
1
Camembert
1
Oeuf
Chapelure
Ustensiles
Préparation
Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
6 min
-
1
Dans un bol, mélangez l'oeuf battu, la moutarde et le fromage blanc.
-
2
Coupez le camembert en 8 parts.
-
3
Enduisez chaque part du mélange oeuf/moutarde/fromage blanc, puis roulez les dans la chapelure. Laissez reposer au réfrigérateur 15 minutes.
-
4
Faites frire à la poêle jusqu'à ce que le camembert soit fondant.
-
5
Servez chaud avec une salade.