Bouchées apéritives à la fêta

préchauffer le four à 180°C

1 ) Préparer la garniture :

Mixer le jambon blanc.

Egoutter la fêta et la réduire en miettes.

Dans un saladier, mélanger le jambon, la fêta, ajouter le basilic et le poivre. Attention, ne pas rajouter de sel, la fêta et le jambon contribuent assez à saler les bouchées !

Pour que la préparation se lie mieux, incorporer un oeuf et mélanger à nouveau.

dérouler ensuite les pâtes.

Couper des triangles dedans( cette forme facilite la fermeture ! )

Déposer sur chaque triangleun peu de préparation puis refermer la pâte.

Afin de faire dorer les bouchées à la cuisson, les badigeonner de jaune d'oeuf. Les placer dans un plat à tarte sur le papier sulfurisé fourni avec les pâtes feuilletées.

Enfourner 20mintues à 180°C.

Servir tiède.