Cake de poulet aux courgettes et à lestragon
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Par lily
- 25-10-2021 07:44
- 0(0)
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65 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Casserole
- 1 Pôele
- 1 Spatule
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Râpe
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
Étape 2 Lavez et essuyez les courgettes.
Étape 3 Retirez les extrémités puis coupez-les en rondelles.
Étape 4 Faites-les cuire 10 mn dans l'eau bouillante parfumée puis égouttez-les.
Étape 5 Coupez les blancs de poulet en lamelles.
Étape 6 Dans une poêle, chauffez une cuillère à soupe d'huile et faites-y revenir les lamelles de poulet et l'estragon restant effeuillé.
Étape 7 Remuez à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Étape 8 Salez et poivrez à votre goût.
Étape 9 Laissez cuire et en fin de cuisson, ajoutez les courgettes.
Étape 10 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 11 Dans un saladier mélangez à la cuillère en bois les œufs, la farine et la levure.
Étape 12 Versez petit à petit l'huile et le lait en mélangeant au fouet.
Étape 13 Ajoutez à la pâte le contenu de la poêle et le gruyère rapé.
Étape 14 Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Étape 15 Faites cuire 45 min.
Étape 16 Laissez refroidir avant de démouler.
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