Apéritifs

Cake aux olives et au jambon

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Par lily Publié le
Cake aux olives et au jambon
Total
57 min
Préparation
12 min
Cuisson
45 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
Aller à la recette

Le cake aux olives et au jambon est une recette savoureuse et conviviale, idéale pour un pique-nique ou un apéritif. Avec ses olives vertes, son jambon et son gruyère râpé, ce cake moelleux est parfait pour partager lors d’un repas en famille ou entre amis.

Ingrédients

6 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Saladiers
  • Râpe
  • Moule à cake
  • Dénoyauteur
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Dans un saladier, travaillez le vin, l'huile et les oeufs cassés un par un.

  2. Ajoutez la farine, le gruyère râpé, la farine, la levure, le sel et terminez par le jambon (en dés) et les olives coupées en 2.

  3. Faites cuire dans un moule à cake beurré et fariné pendant , à 190°C (thermostat 6/7).

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories295 kcal
Glucides24 g
dont sucres2 g
Protéines12 g
Lipides16 g
dont saturés4 g
dont insaturés12 g
Fibres2 g
Cholestérol105 mg
Sodium685 mg

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