Apéritifs

Verrine façon forêt noire

Noter la recette Par lily Publié le
Verrine façon forêt noire
Total
16 min
Préparation
15 min
Cuisson
1 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
6 verrines
Aller à la recette

Ces verrines façon forêt noire, combinant ganache au chocolat, confiture de cerises et chantilly au kirsch, sont des desserts apéritifs sucrés. Servies fraîches, elles offrent une touche festive.

Ingrédients

6 verrines
  • Micro-ondes
  • Lot de verrines
  • Cuillère à soupe
  • Dénoyauteur

Préparation

  1. Pour la ganache au chocolat, faire fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie, ajouter la crème fraîche et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Réserver au frigo.

  2. Étaler une cuillère à soupe de confiture de cerises au fond des verrines.

  3. Battre de la chantilly avec une cuillère à café de Kirsh. Mettre une couche de ce mélange dans les verrines.

  4. Ajouter une couche de chocolat (qui doit avoir complètement refroidi) dans les verrines.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories350 kcal
Glucides18 g
dont sucres12 g
Protéines4 g
Lipides28 g
dont saturés14 g
dont insaturés14 g
Fibres2 g
Cholestérol40 mg
Sodium120 mg

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