

Ces petits pains briochés sans beurre, à base de farine complète, olives et fromage blanc, sont des bouchées apéritives rapides et légères. Relevés de curry et piment, ils sont parfaits pour un apéritif.
Ingrédients
4 personnes
Préparation
-
-
-
-
-
2
Mélanger la farine avec la levure, le curry, le piment et le fromage râpé.
3
Incorporer le fromage blanc.
4
Hacher les olives et les fariner légèrement avant de les ajouter.
5
Monter les blancs d’oeuf en neige puis les incorporer délicatement.
6
Façonner des petits pains puis les déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
7
Enfourner pendant 15 minutes.