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Apéritifs

Canapés de pain de seigle au roquefort

0(0)
Temps total 15 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Canapés de pain de seigle au roquefort

Ces canapés de pain de seigle au roquefort, enrichis de beurre, d’armagnac et d’amandes concassées, sont des bouchées apéritives raffinées. Simples à préparer, ils offrent une saveur intense pour une réception élégante.

Ingrédients

4  personnes.
100 g Beurre
3 cl Armagnac
1 Pain de seigle tranché
150 g Roquefort
50 g Amandes décortiquées

Ustensiles

Saladier
1 Saladier
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Dans un saladier, mélanger le roquefort et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une pâte parfaitement lisse. Bien mélanger et incorporer l'armagnac par petites doses en continuant de remuer la préparation.

  • 2

    Concasser les amandes et les ajouter à la pâte.

  • 3

    Tartiner les tranches de Pain de seigle de la pâte au roquefort et les disposer sur un plat.

  • 4

    Déguster.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 13 g
Saturés 7 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 30 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 1 g
Protéines 6 g
Sodium 380 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

CanapésPlats au fromageTapas

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