Name: Vin chaud aux épices au Cookeo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sucre roux; 1 étoile de badiane; 1 Clou de girofle; 5 g Gingembre; 1 Orange; 50 cl Vin rouge; 1 cuillère à café Zeste de citron; 1 cuillère à café Zeste d'orange; 1 bâton Cannelle; 1 pointe de couteau Muscade

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Cookeo
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
0 min

1

Versez dans la cuve de votre Cookeo le vin, le sucre, la cannelle, la badiane, le clou de girofle, le gingembre pelé entier, la noix muscade et les zestes. Lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 5 min.

2

Filtrez, puis servez accompagné de rondelles d’orange.