Boissons
Liqueur de myrtille maison à la vodka
Temps total
10 min
Budget
Moyen
Portions
1 litre
Difficulté
Très facile
Une liqueur maison fruitée à base de vodka et de myrtilles fraîches, prête après deux mois de macération. Simple, sans cuisson, idéale en apéritif ou en cadeau gourmand.
Ingrédients
1 litre.
335 g
Sucre semoule
800 ml
Vodka
750 g
Myrtilles fraîches
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Dans un bocal de 3 litres, faire dissoudre le sucre dans la vodka en remuant bien
-
2
Ajouter les myrtilles fraîches, puis refermer hermétiquement le bocal
-
3
Conserver dans un endroit frais et sombre pendant 2 mois (le réfrigérateur convient également), en secouant délicatement le bocal de temps en temps
-
4
Filtrer la préparation à travers une passoire fine ou une étamine pour retirer les myrtilles
-
5
Servir dans des verres à liqueur, ou sur glaçons selon les préférences
Valeurs nutritionnelles (par portion)
120
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
0 g
Sucres
14 g
Protéines
0 g
Sodium
1 mg
