Soupe (froide) aux myrtilles
- Total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 8 personnes
Ingrédients
- Louche
- Mixeur plongeant
- Blender chauffant
- Mixeur
- Mijoteuse électrique
- Balance de cuisine
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Préparation
Faire bouillir l'eau et y jeter les myrtilles avec le Pain de mie, la cannelle et les clous de girofle. Laisser frémir . Mixer.
Ajouter sucre en poudre et réserver au frigo.
Ajouter créme fraîche avant de servir.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 310 kcal |
|---|---|
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 38 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 10 g |
| dont saturés | 5 g |
| dont insaturés | 5 g |
| Fibres | 6 g |
| Cholestérol | 40 mg |
| Sodium | 35 mg |
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