Soupe froide tomate-pastèque

• 3Tomate
• 2 cuillères à soupeVinaigre balsamique
• Sel
• 1 pincéeSucre
• ¼Pastèque

Préparation

1. 1

   Laver les tomates et couper-les en dés.

2. 2

   Prélever la chair de la pastèque et la couper en dés.

3. 3

   Mixer tous les ingrédients ensemble.

4. 4

   Répartir dans 4 verrines et placer au frais.