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Soupe express tomates et courgettes de laudine

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Soupe express tomates et courgettes de laudine

Ingrédients

4  personnes.
3 Courgette
2 Oignon
Poivre
Sel
1 grosse boîte Tomates pelées
Fines herbes

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Cocotte
1 Cocotte
Couvercle
1 Couvercle
Mixeur
1 Mixeur
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Versez successivement dans une cocotte minute les tomates, puis les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les oignons coupées en quartiers et recouvrir d'1/2 l d'eau environ.

  • 2

    Salez, poivrez, saupoudrez de fines herbes.

  • 3

    Fermez la cocotte et laissez cuire pendant 15 min à partir du sifflement en mettant sur feu doux.

  • 4

    Et voilà, vous n'avez plus qu'à mixer et c'est prêt !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
55
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 1 g
Saturés 0 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 10 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 2 g
Sodium 285 mg




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