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Liqueur à la mûre

Name: Liqueur à la mûre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 personnes
Ingredients: 600 g Sucre semoule; 1 kg Mûres; 1 l Alcool; 10 cl Eau

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lily

30 min
Facile
Moyen

Ingrédients

12 personnes

600 g Sucre semoule

1 kg Mûres

1 l Alcool à 40°

10 cl Eau

Ustensiles

1 Entonnoir
1 Tamis
1 Presse agrume
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
10 min

Faire mariner les mûres et l'alcool dans un bocal hermétique pendant 3 semaines.

Tamiser la préparation en la passant à travers un linge et presser les baies.

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre, et mélanger le sirop à l'alcool.

Mettre en bouteilles et à consommer après 3 mois.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

180

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 0 g

Saturés 0 g

Insaturés 0 g

Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g

Fibres 2 g

Sucres 20 g

Protéines 1 g

Sodium 5 mg

Idées de recettes

Liqueur Mûres

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