Limonade maison au sureau

• 7 clVinaigre
• 1 kgSucre
• 30 gFleur de sureau
• 7 ½ lEau
• 1Citron coupé en tranches

Préparation

1. 1

   Note : comptez 8 jours de repos pour préparer cette boisson.

2. 2

   Versez l'eau dans une bonbonne. Ajoutez le sucre, le vinaigre, le sucre et le citron. Remuez bien et placez au soleil pendant 4-5 jours.

3. 3

   Filtrez puis versez la limonade dans des bouteilles hermétiquement fermées. Placez à nouveau au soleil durant 2-3 jours puis conservez au frais.

4. 4

   Normalement la boisson doit être gazeuse.