Name: Kéfir à l'eau
Prep time: 1440 min
Total time: 1440 min
Yield: 1 litres
Ingredients: 80 g Sucre; 2 Figue; 80 g Kéfir; 1 rondelle Citron

Ingrédients

1 litres

80 g Sucre par litre d'eau

2 Figue sèches

80 g Kéfir par litre d'eau

1 rondelle Citron

Ustensiles

1 Casserole
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Balance de cuisine
1 Frigo

Préparation

1440 min
-
0 min

1

Mettre dans le récipient tous les ingrédients.

2

Il est préférable de faire fondre le sucre avant.

3

Remplir d'eau avec la quantité que vous désirez obtenir.

4

Quand les figues remontent en surface, la boisson est prête.

5

1 fois par jour en hiver et plus souvent en été (je le fais qu'une fois par jour, été ou hiver) Jetez les figues et le citron.

6

Filtrez le reste dans une passoire métallique.

7

Conservez-le dans une bouteille à capsule hermétique genre bouteille de bière que vous placerez au réfrigérateur.

8

Commencer à le consommer le lendemain.

9

Faire uniquement la quantité que l'on consomme par jour.

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