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Confiture de Cédrat

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Confiture de Cédrat
Total
1 h 35
Préparation
20 min
Cuisson
1 h 15
Difficulté
Moyenne
Coût
Moyen
Portions
8 pots
Aller à la recette

Ingrédients

8 pots
  • Couteau
  • Balance de cuisine

Préparation

  1. Couper les cédrats en tranches très fines. Ajouter le même poids d'eau et laisser reposer 24 heures.

  2. Faire cuire le jour suivant pendant 1 heure. Ajouter le même poids de sucre et le jus de 2 citrons et faire cuire 1/4 d'heure.

  3. Mettre en pot immédiatement.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories95 kcal
Glucides24 g
dont sucres23 g
Protéines0 g
Lipides0 g
dont saturés0 g
dont insaturés0 g
Fibres1 g
Cholestérol0 mg
Sodium2 mg
ConfitureSans glutenSans lactosesans alcoolsans porcRégime végétarien

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