Desserts

Confiture d'abricots aux amandes

Name: Confiture d'abricots aux amandes
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 pots
Ingredients: 1 kg Abricot dénoyautés; 800 g Sucre; 1 gousse Vanille; 100 g Amandes effilées

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Temps total 80 min

Budget Bon marché

Portions 4 pots

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 pots.

1 kg Abricot dénoyautés

800 g Sucre

1 gousse Vanille

100 g Amandes effilées

Ustensiles

1 Couteau

1 Balance de cuisine

1 Assiette

Préparation

Préparation 60 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Couper les abricots en morceaux et les faire macérer une nuit dans le sucre.

Étape terminée
2

Cuire environ 15 mn.

Étape terminée
3

En fin de cuisson, ajouter les amandes effilées (test pour la cuisson: une goutte de confiture doit se figer sur une assiette froide).

Étape terminée
4

Mettre en pots et déguster !

Étape terminée