Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Saladier

- 1 Plat

Préparation
-
15 min
-
-
-
35 min
2
Faites bouillir le lait, puis, hors du feu, laissez infuser le romarin avec le lait.
3
Lavez les abricots, dénoyautez-les et disposez-les dans un plat de 25 cm de diamètre environ.
4
Dans un récipient, mélangez les sucres et la maïzena, avec une pincée de sel. Ajoutez les oeufs entiers battus et les jaunes, puis mélangez.
5
Versez ensuite la crème, la poudre d'amandes et le lait après avoir, au préalable, ôté la branche de romarin.
6
Mixez le tout 10 secondes.
7
Versez cette pâte sur les fruits et enfournez 35 à 40 min.
245
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
5 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
3 g
Sucres
22 g
Protéines
7 g
Sodium
65 mg
