Rabotes aux pommes de Picardie
- Total
- 45 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
- Four
- Couteau
- Pinceau
- Planche à découper
- Balance de cuisine
Publicité
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Découper 4 carrés très minces dans la pâte feuilletée (recette rapide).
Peler et évider les pommes reinette au vide-pomme.
Publicité
Poser 1 pomme sur chaque carré. Remplir le trou de la pomme de sucre
cristallisé.
Ramener les coins de la pâte vers la pomme et les coller en les mouillant.
Dorer à l'oeuf délayé dans un peu d'eau et faire cuire au four .
Déguster chaud ou froid.
Vous l’avez faite ? Notez-la en un clic
Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 245 kcal |
|---|---|
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 18 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 9 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 5 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 45 mg |
| Sodium | 75 mg |
Publicité
Avis & notes
Pas encore de note. Soyez le premier à noter cette recette !