

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Frigo
Préparation
-
15 min
-
4 h
-
5 min
2
Ajouter les jaunes d'oeuf.
3
Monter les blanc d'oeuf en neige.
4
Incorporer délicatement les blancs au mélange en soulevant la masse.
5
Ajouter enfin l'alcool de menthe.
6
Verser la mousse dans des verres.
7
Faire prendre au réfrigérateur au moins 4h