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Desserts

Gâteau au jus d'orange

5(1)
Temps total 1h05
Budget bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté facile
Gâteau au jus d'orange

Ingrédients

8  Personnes.
1 verre huile
1 sachet de levure chimique
250 g de farine
250 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de jus d'orange

Ustensiles

grille à pâtisserie
1 grille à pâtisserie
moule à manqué
1 moule à manqué
saladier
1 saladier
Four
1 Four
balance de cuisine
1 balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec les sucres. Ajoutez le verre d'huile, le jus d'orange, mélangez.

  • 2

    Versez la farine en pluie en mélangeant bien, puis le sachet de levure.

  • 3

    Battez les blancs d'oeufs en neige ferme. Intégrez-les au mélange.

  • 4

    Placez dans un moule à manqué de 26 cm. Cuisez à four moyen (thermostat 6/180°C) pendant 45 min environ.

  • 5

    Une fois démoulé, saupoudrez le gâteau de sucre glace.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
340
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 8 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 90 mg

Glucides & Protéines

Glucides 44 g
Fibres 1 g
Sucres 26 g
Protéines 6 g
Sodium 160 mg




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