Brownies

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie sur feu doux (ou au micro-ondes à puissance moyenne: 400 W). Retirez la jatte du bain-marie et lissez le mélange à la spatule.

Hors du feu, incorporez le sucre en poudre, puis les œufs l'un après l'autre, la farine et enfin les noix de pécan grossièrement hachées. Versez cette préparation dans un moule rectangulaire beurré. Faites cuire pendant 20 min dans le four préchauffé sur th.6 (180 °C).

Laissez tiédir, puis démoulez et découpez en parts. Servez ces friandises américaines décorées d'une noix de pécan avec une salade de fruits.