Ingrédients
4 personnes.
200 g
Chocolat noir (type Noir Dessert
3
Oeufs
125 g
Beurre
150 g
Sucre
25 g
Farine
80 g
Noix de pécan
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain-marie sur feu doux (ou au micro-ondes à puissance moyenne: 400 W). Retirez la jatte du bain-marie et lissez le mélange à la spatule.
-
2
Hors du feu, incorporez le sucre en poudre, puis les œufs l'un après l'autre, la farine et enfin les noix de pécan grossièrement hachées. Versez cette préparation dans un moule rectangulaire beurré. Faites cuire pendant 20 min dans le four préchauffé sur th.6 (180 °C).
-
3
Laissez tiédir, puis démoulez et découpez en parts. Servez ces friandises américaines décorées d'une noix de pécan avec une salade de fruits.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
2 g
Sucres
16 g
Protéines
4 g
Sodium
40 mg

