Gâteau à la Noix de Coco Râpée : Recette Facile et Économique

Ingrédients

6 pers

125 noix Coco râpé

3 Œuf(s)

25 cl Lait

180 g Farine

120 g Sucre en poudre

4 cl Huile

1 Sachet Levure chimique

1 Sachet Sucre vanillé

1 pincée(s) Sel

Préparation

10 min
-
45 min

1 : PRÉPARATION DE LA PÂTE

< 1

Pendant que votre four préchauffe th.5/6 (170°C), préparez l'"appareil" (la pâte) à gâteau dans un saladier : mélangez-y à la cuillère le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs, le lait, la farine, l'huile, la levure chimique et la noix de coco jusqu'à obtenir une préparation homogène.

2 : CUISSON DU GÂTEAU

< 1

Versez le tout dans un moule rond de type moule à manqué (s'il n'est pas en silicone, graissé-le avec du beurre fondu) puis enfournez environ 45 min au four, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressort à peine humide de votre gâteau.