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Gâteau de semoule façon grand-mère

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0 h 35 m
-
Bon Marché

Ingrédients

6 pers

125 g Semoule de blé

1 l Lait

2 Œuf(s)

80 g Sucre en poudre

1 Sachet Sucre vanillé

Préparation

10 min
-
25 min

1 : CUISSON DE LA SEMOULE AU LAIT

Préchauffez le four à th.6 (180 °C). Faites bouillir le lait dans une casserole à feu moyen (attention à ne pas le brûler), puis ajoutez la semoule et le sucre vanillé. Laissez cuire quelques minutes en remuant régulièrement et retirez du feu.

2 : PRÉPARATION DE LA PÂTE À GÂTEAU

Battez les oeufs avec le sucre en poudre dans un saladier, puis ajoutez-les hors du feu à la semoule. Versez la pâte dans un moule rond graissé ou en silicone.

3 : CUISSON, DÉMOULAGE ET SERVICE

Enfournez pour environ 20 min. Laissez refroidir avant de démouler, puis servez tiède ou réfrigéré, accompagné de caramel et/ou de crème fouettée.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

175

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 4 g

Saturés 2 g

Insaturés 2 g

Cholestérol 75 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g

Fibres 0 g

Sucres 16 g

Protéines 6 g

Sodium 65 mg

Idées de recettes

Flan Flans sucrés Gâteau moelleux Lait

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