Confiture de raisin blanc

Ingrédients

Préparation

• 1

  Retirez les grains de raisin avec une petite épingle à nourrice.

  Étape terminée
• 2

  Faites dissoudre dans un grand fait-tout à feu doux le sucre et un verre d'eau. Puis, ajoutez-y les raisins et le bâton de vanille. Faites bouillir la préparation pendant 10 min. Par la suite, enlevez l'écume. Faites cuire à feu moyen pendant 1 heure. Retirez les fruits à l'aide d'une écumoire. Réservez-les.

  Étape terminée
• 3

  Portez à ébullition le mélange restant jusqu'à ce que le jus perle. Versez à nouveau les fruits dans le fait-tout.

  Étape terminée
• 4

  Hors du feu, laissez refroidir puis remplissez vos pots à confiture.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)