Desserts

Coulis de mangue

Name: Coulis de mangue
Prep time: 10 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Mangue; 2 cuil. à soupe Sucre en poudre; Gouttes de jus de citron

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

500 g Mangue

2 cuil. à soupe Sucre en poudre

Gouttes de jus de citron

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson

1

Épluchez les mangues et retirez leur noyau.

Étape terminée
2

Coupez-les en morceaux et mettez ces derniers dans le bol d'un mixeur avec le sucre et un peu de jus de citron.

Étape terminée
3

Mixez pour obtenir une purée très fine.

Étape terminée
4

Allongez éventuellement avec quelques gouttes d'eau et réservez au frais.

Étape terminée