Tarte de fine au chocolat de maman

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Casserole

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Monter les blancs en neige avec le sel.

  Étape terminée
• 3

  Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat.

  Étape terminée
• 4

  Mélanger les jaunes avec le sucre, la maïzena et les noisettes.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter le mélange beurre/chocolat à la préparation.

  Étape terminée
• 6

  Ajouter délicatement les blancs en neige.

  Étape terminée
• 7

  Verser la préparation dans un plat à tarte beurré et fariné.

  Étape terminée
• 8

  Enfourner 15 minutes

  Étape terminée