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Desserts

Tarte fondante au chocolat et noix

4(1)
Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tarte fondante au chocolat et noix

Ingrédients

6  personnes.
200 g Sucre
30 g Beurre
100 g Chocolat pâtissier
1 Fond de tarte en pâte brisée
200 g Cerneau de noix
3 Oeuf
20 cl Crème liquide

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Spatule
1 Spatule
Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Hacher grossièrement les noix, et les mettre dans un saladier avec le sucre, les oeufs et la crème.

  • 3

    Remuer plusieurs minutes, pour un mélange onctueux et lisse.

  • 4

    Foncer un moule à tarte, en repliant les bords pour qu'ils soient bien rigides.

  • 5

    Verser la préparation aux noix sur la pâte, en la lissant à la spatule, et enfourner pendant 25 min.

  • 6

    Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, bien mélanger.

  • 7

    A la sortie du four, napper le gâteau de chocolat fondu.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 28 g
Saturés 14 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 4 g
Sucres 26 g
Protéines 8 g
Sodium 95 mg


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