Ingrédients
6 personnes.
200 g
Sucre
30 g
Beurre
100 g
Chocolat pâtissier
1
Fond de tarte en pâte brisée
200 g
Cerneau de noix
3
Oeuf
20 cl
Crème liquide
Ustensiles








Préparation
Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Hacher grossièrement les noix, et les mettre dans un saladier avec le sucre, les oeufs et la crème.
-
3
Remuer plusieurs minutes, pour un mélange onctueux et lisse.
-
4
Foncer un moule à tarte, en repliant les bords pour qu'ils soient bien rigides.
-
5
Verser la préparation aux noix sur la pâte, en la lissant à la spatule, et enfourner pendant 25 min.
-
6
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, bien mélanger.
-
7
A la sortie du four, napper le gâteau de chocolat fondu.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
14 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
4 g
Sucres
26 g
Protéines
8 g
Sodium
95 mg

