Townies (tarte + brownies)

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couteau

1 Moules à tartelette

1 Casserole

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation de la tarte

1

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre glace. Ajouter l'oeuf, la poudre de noisettes et une pincée de sel. Ajouter la farine et travailler la pâte à la main.

Étape terminée

2

Lorsque la pâte est homogène, filmé et réserver 20 minutes au réfrigérateur.

Étape terminée

3

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée

4

Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie puis découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.

Étape terminée

5

Déposer les ronds de tartes au fond de mini moules à tartelettes (ou à muffins).

Étape terminée

6

Réserver au frais.

Étape terminée

Préparation du brownie.

1

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajouter le sucre, le lait et bien mélanger. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque, puis ajouter la farine en une fois !

Étape terminée

2

Verser la préparation sur les fonds de tarte en remplissant au 2/3.

Étape terminée

3

Enfourner 25 minutes.

Étape terminée