recette de Townies (tarte + brownies) facile et rapide

Ingrédients

30 tartelettes

Pour la pâte à tarte :

Pour le brownie :

Ustensiles

1 Moule à tarte
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Rouleau à pâtisserie
1 Couteau
1 Moules à tartelette
1 Casserole
1 Planche à découper
1 Balance de cuisine
1 Frigo

Préparation

35 min
-
25 min

Préparation de la tarte

< 1

Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre glace. Ajouter l'oeuf, la poudre de noisettes et une pincée de sel. Ajouter la farine et travailler la pâte à la main.

< 2

Lorsque la pâte est homogène, filmé et réserver 20 minutes au réfrigérateur.

< 3

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

< 4

Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie puis découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.

< 5

Déposer les ronds de tartes au fond de mini moules à tartelettes (ou à muffins).

< 6

Réserver au frais.

Préparation du brownie.

< 1

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajouter le sucre, le lait et bien mélanger. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque, puis ajouter la farine en une fois !

< 2

Verser la préparation sur les fonds de tarte en remplissant au 2/3.

< 3

Enfourner 25 minutes.