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Desserts

Tarte Caraïbes noix de coco chocolat noir

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Tarte Caraïbes noix de coco chocolat noir

Ingrédients

6  personnes.
1 Pâte brisée
2 cuillère Crème fraîche
150 g Sucre
60 g Farine
60 g Noix de coco
200 g Chocolat noir
2 Oeuf
3 Petit suisse
25 cl Lait

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Fourchette
1 Fourchette
Spatule
1 Spatule
Casserole
1 Casserole
Frigo
1 Frigo
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  • 2

    Mélanger le sucre et les oeufs.

  • 3

    Ajouter les petits suisses, la farine, la crème fraîche et la noix de coco. Mélanger.

  • 4

    Ajouter le lait.

  • 5

    Foncer la pâte sur le moule, la piquer avec une fourchette. Verser l'appareil. Mettre au four pendant 30 min (attention à ce qu'elle ne soit pas trop dorée ).

  • 6

    Lorsque la tarte est refroidie, faire fondre 200 g de chocolat noir au bain-marie. Verser le chocolat sur la tarte, lisser et saupoudrer de noix de coco.

  • 7

    Mettre au frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
510
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 31 g
Saturés 18 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 52 g
Fibres 4 g
Sucres 32 g
Protéines 8 g
Sodium 210 mg


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