Tarte Caraïbes noix de coco chocolat noir

- Total
- 50 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Moule à tarte
- Four
- Cuillère en bois
- Fourchette
- Spatule
- Casserole
- Frigo
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter les petits suisses, la farine, la crème fraîche et la noix de coco. Mélanger.
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Ajouter le lait.
Foncer la pâte sur le moule, la piquer avec une fourchette. Verser l'appareil. Mettre au four pendant 30 min (attention à ce qu'elle ne soit pas trop dorée ).
Lorsque la tarte est refroidie, faire fondre 200 g de chocolat noir au bain-marie. Verser le chocolat sur la tarte, lisser et saupoudrer de noix de coco.
Mettre au frais.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 510 kcal |
|---|---|
| Glucides | 52 g |
| dont sucres | 32 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 31 g |
| dont saturés | 18 g |
| dont insaturés | 10 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 95 mg |
| Sodium | 210 mg |
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