Tarte légère choco-coco-framboises

• 1Pâte brisée
• 125 gNoix de coco en poudre
• 20 gBeurre fondu
• 25 gSucre en poudre
• 150 gChocolat noir à dessert
• 1 verreLiqueur de marc de raisin
• 40 clLait
• 3Oeuf
• 1 cuillère à soupeCrème
• 75 gFramboises

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Foncer le moule à tarte.

3. 3

   Couvrir d'un papier alu et de haricots secs (ou lentilles).

4. 4

   Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.

5. 5

   Mélanger la noix de coco, le beurre fondu, le sucre, les oeufs, 20 cl de lait et la liqueur de marc de raisin.

6. 6

   Verser sur la pâte précuite.

7. 7

   Remettre 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).

8. 8

   Faire fondre le chocolat avec 20 cl de lait et la crème, laisser un peu épaissir.

9. 9

   Napper la tarte cuite avec le chocolat fondu.

10. 10

    Placer les framboises sur le chocolat

11. 11

    A déguster à température ambiante.