Ingrédients
8 personnes.
1
Pâte brisée
125 g
Noix de coco en poudre
20 g
Beurre fondu
25 g
Sucre en poudre
150 g
Chocolat noir à dessert
1 verre
Liqueur de marc de raisin
40 cl
Lait
3
Oeuf
1 cuillère à soupe
Crème
75 g
Framboises
Ustensiles







Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Foncer le moule à tarte.
-
3
Couvrir d'un papier alu et de haricots secs (ou lentilles).
-
4
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
-
5
Mélanger la noix de coco, le beurre fondu, le sucre, les oeufs, 20 cl de lait et la liqueur de marc de raisin.
-
6
Verser sur la pâte précuite.
-
7
Remettre 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
-
8
Faire fondre le chocolat avec 20 cl de lait et la crème, laisser un peu épaissir.
-
9
Napper la tarte cuite avec le chocolat fondu.
-
10
Placer les framboises sur le chocolat
-
11
A déguster à température ambiante.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
16 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
4 g
Sucres
24 g
Protéines
6 g
Sodium
100 mg

