Tarte aux prunes rouges de Cécile

Name: Tarte aux prunes rouges de Cécile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 3 cuillères à soupe de Sucre roux; 90 g de Chocolat blanc à cuire; 500 g de Prune rouges; 5 cuillères à soupe d'Amandes en poudre; 2 cuillères à soupe de Crème fraîche épaisse; 1 Oeuf

Noter la recette Par Zahra Publié le 2 octobre 2021

Total: 1 h
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 Personnes

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Ingrédients

6 Personnes

Moule à tarte
Four
Fourchette
Râpe
Bol
Cuillère en bois
Balance de cuisine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Foncer le moule à tarte avec la pâte (rapide). Faire des trous à la fourchette dans la pâte.
Saupoudrer avec 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes (pour absorber le jus des prunes).

Laver les prunes. Les dénoyauter et les disposer sur la pâte (personnellement je les coupe en deux). Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de sucre roux puis râper grossièrement le chocolat blanc sur les fruits.
Dans un bol, mélanger le reste de sucre avec l'oeuf, ajouter la crème et le reste de poudre d'amandes.
Verser l'appareil sur la tarte. Enfourner pour à 180°C.

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